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压力锅保压是什么意思?看看清楚明白的解释

2020-04-25 09:03:55 甜甜有柚 本站原创 1.3万阅读

电压力锅的说明书里面会有“保压”两个字,顾名思义,也就是我们所说的“保持压力”的意思。

压力锅保压是什么意思

电压力锅在接通电源之后,首先加热,随着电压力锅内的气压升高,里面的冷气被排出来,等到冷气被排完之后,电压力锅的浮子阀就会自动弹起,这个时候压力再持续增加,等到达到设计好的压力值后,电压力锅就进入到了保压阶段了。一般来说,烹饪时间是从接通电源开始,所以整个烹饪时间包括加热和保压两个部分,等到保压结束后,锅内的温度和压力都降下来之后,我们就可以打开锅盖了。

压力锅保压是什么意思

还有就是我们在使用电力高压锅时应该要注意:

1、电力高压锅内设有压力控制安全装置,我们在使用的过程中,如果实际的压力值超出了设定的压力,那么电力高压锅就会自动断电。

2、电力高压锅内设有泄压安全装置,当电力高压锅内的气压超出安全值的时侯,泄压安全装置开始起作用,它会促使锅的周边自动排气泄压,以确保不会有爆锅这类意外的发生。

压力锅保压是什么意思

3、电力高压锅内设有限压安全装置,只要电力高压锅里面的气压增加到一定上限的时侯,锅内为了限制压力,放气阀就会自动排气。

4、电力高压锅内设有限温安全装置,每当锅内的温度升到极限的时侯,电力高压锅就会自动切断电源。

5、电力高压锅内设有防堵塞安全装置,以防食物通过蒸汽导致排气阀堵塞,确保排气阀的顺利通畅。

6、电力高压锅内设有开合盖安全装置,如果电力高压锅的锅盖和锅体扣合不到一起,导致锅内的气压不能上升,锅内气压高于安全值的时候,那么锅就不能开盖。

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