如果在大城市里,我们就会发现,当进入一家酒店时,里面的工作人员都是穿着统一的工作服,这样统一的感觉会让特别冲击我们的眼球,感觉很不一样,而且他们的服装款式很有特点,其实他们在订做服装及其饰物设计上肯定会注意特别多的事项的。
首先,工作服与每一间餐馆的标准色彩一致,是塑造、渲染、传播一间餐馆形象的一个重要环节。其次,餐馆员工上班换装,可使其感受参与餐馆经营的具体身份,可以强化服务角色的意识,增强员工对餐馆的认同感和责任感。
再次,员工穿着工作服,更是加强餐馆与顾客方面的交流,调节人与餐馆间的关系的有效方法和手段,这一点相信很多人深有体会,如果你到一间不穿工装的餐馆进餐,要点个菜或要求个什么服务,一眼望过去都分不清谁是顾客谁是服务员,这感受肯定不舒服,而且不穿工作服的服务员为客人端盘子送菜时,因为是穿着便装,会令一些顾客生出“这服务员不卫生”的感觉统称餐馆工作服其实包含餐馆各个作业操作岗位的着装和服饰。服饰如领带、领结、腰带、挂带、鞋、帽、手帕、贮物包、徽章等,这些都要与岗位工作服相配套。
对于工作服及其饰物的设计,我们要注意以下几点:
1.以餐馆的标志为导向,使工作服及服饰成为充分表现和展示餐馆的企业标志,从而强化、渲染、传播餐饮企业的识别形象和视觉识别形象。
2.设计开发工作服及其服饰,既要使其发挥劳动保护功能,又要发挥经营管理功能,还要发挥环境美化功能和信息传播功能,特别是审美功能和企业形象的传播功能。
3.要能够引发、激励、规范餐馆员工的群体心态、礼仪风范和行为方式,充分体现企业文化、iu020wt根本宗旨和整体素质。
4.要充分发挥餐馆企业识别标志既统一规范又灵活机动的功能作用,通过穿着佩戴统一的工作服及其饰物,在企业与员工、企业与公众之间构架一座沟通、交流、协调的桥梁。
我们要知道,也不仅仅是大酒店里的服装有这么大的讲究,就像我们有时候进入一家企业,也是需要订做服装的,而且要根据企业的要求来定做,但是我们在定做的时候,要掌握以上这些注意事项。
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